Питание при жировой дистрофии печени

Жировая дистрофия печени обусловлена дистрофией печеночных клеток в виде патологического внутри– и/или внеклеточного отложения жировых капель.

Одним из действующих методов лечения жировой дистрофии печени является диетотерапия.

Разрешено:

• овощные, либо крупяные супы, щи, борщ (готовить без жирного мяса)
• полезны: гречневая, пшеничная, овсяная крупа;
• рыба: нежирные сорта в отварном, запеченном виде, мидии;
• нежирное мясо: говядина (телятина), курица, кролик
• молоко, нежирный (обезжиренный) творог, кефир
• овощи и фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, семечки, злаки, специи
• растительное масло

Запрещено:

• Жирное молоко, йогурт, сметана, сливочное масло, сливки
• майонез
• Яичные желтки
• Жирные сорта мяса: свинина, баранина, гусь, утка
• Жирная рыба, икра
• Жаренные и копченые продукты, сосиски, колбаса
• Шоколад, кондитерские изделия, мороженое

Чистая вода: 1-2 л в день

Прием пищи - 5-6 раз в день.

Рекомендуется достаточная физическая активность ( физические упражнения увеличивают энергетические затраты и ведут к уменьшению жировой дистрофии печени), отказ от алкоголя.