Куркума можно продлить жизнь

Куркума (Curcuma longaL). - корневищное травянистое многолетнее растение, которое широко культивируется в Азии, Индии, Китае и других странах с тропическим климатом. Куркума широко распространенная во всем мире как пряность.

Ранее было показано, что природный куркумин, выделенный из Curcuma longaL, проявляет противовоспалительные, противомикробные, антиоксидантные, противогрибковые, антибактериальные, противовирусные, противоишемические и противоопухолевые свойства. Новые исследования показывают, что куркумин обладает еще и антивозрастными свойствами.

Среди нескольких теорий старения наиболее популярной является теория старения, связанная с окислительным стрессом. Теория описывает, что старение и возрастные заболевания вызваны окислительным повреждением макромолекул, таких как ДНК, липиды и белки. Увеличение продолжительности жизни прочно связано с увеличением выживаемости в условиях окислительного стресса или высоких температур.

Диета - важный фактор в процессе старения. Диетические фенолы, а к ним относится и куркумин, полезны для здорового старения и долголетия из-за их способности снижать окислительный стресс. Куркумин обладает антиоксидантными свойствами и действует как биохимический антиоксидант, а также улучшает антиоксидантную защиту клеток. Было обнаружено, что антиоксидантная активность куркумина примерно в 10 раз выше, чем у витамина Е.

Меры предосторожности при использовании куркумы

Куркума, как правило, считается безопасной для использования в рекомендованных количествах, но важно поговорить с врачом перед использованием этого вещества, так как оно может взаимодействовать с другими лекарствами.

Не рекомендуется увлекаться куркумой людям с язвой желудка. Есть некоторые доказательства, что она может повысить кислотность желудка, делая существующие язвы еще хуже.

Люди, которые имеют желчные камни или заболевания желчных проходов, должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать куркуму.

Использование куркумы детьми не было изучено, поэтому нет рекомендуемой дозы. Взрослая доза - сушеный, измельченный корень: от 1 до 3 г в день, жидкий экстракт (1:1) 30 - 90 капель в день.

Хотя безопасно есть продукты с куркумой, беременные и кормящие грудью женщины не должны принимать куркуму.

Поскольку куркума может разжижать кровь, не следует принимать куркуму за 2 недели до операции.

Куркума может помешать действию этих препаратов, увеличивая выработку желудочной кислоты: Циметидин, Фамотидин(Пепсид), Ранитидин (Зантак),Эзомепразол, Омепразол, Лансопразол.

Куркума может усилить действие препаратов от диабета, увеличивая риск гипогликемии (низкий уровень сахара в крови).