Ночная работа увеличивает риск диабета.

Люди, которые работают ночью часто переносят прием пищи на ночное время, так как в это время бодрствуют . Это является фактором риска развития у них преддиабета и сахарного диабета типа 2.

Учёные выяснили, что несоответствие между центральными циркадными «часами» и повседневным поведением, типичное для ночных работников, ухудшает толерантность к глюкозе, вероятно, из-за внутреннего несоответствия между центральными и периферическими циркадными ритмами.

Для сведения. Циркадные ритмы — это циклические колебания интенсивности различных биологических процессов в организме человека, связанные со сменой дня и ночи.

Учёные в рамках исследования вели гликемический контроль во время смоделированной ночной работы с ночным или дневным приемом пищи. Оценка центральных (температура тела) и периферических (глюкоза и инсулин) эндогенных циркадных ритмов проводилась до и после имитации ночной работы. Оказалось, что ночное питание приводит к рассогласованию между центральными и периферическими (глюкозными) эндогенными циркадными ритмами и нарушению толерантности к глюкозе, в то время как ограничение приема пищи в дневное время предотвратило это.

Эти данные указывают на неблагоприятные гликемические эффекты несвоевременного приема пищи.