СМИ MED39.РУ ДЕТЯМ ОТ 6 ДО 17 ЛЕТ
Детский сайт
детском здоровье
|
Рубрики
|
Полезна ли детям пицца?Пицца содержит много полезных для здоровья ингредиентов. Но замороженные или приготовленные в ресторанах пиццы очень часто содержат спишком много соли, жира и вкусовых добавок. Еспи в качестве компонентов дпя пиццы используются к тому же салями, пеперони ипи ветчина, то пицца становится еще жирнее, а количество соли удваивается. Если ты любишь пиццу, почему бы не приготовить ее самому? Вот например по этому рецепту. Для теста понадобится: 200 г. сметаны, 2 яйца, 50 г. сливочного масла, 1/3 чайной ложки соды, литровую банку муки. Для начинки: 2-3 помидора, 1 куриная грудка, сметана для смазывания, 30 - 50 г. российского твердого сыра. А еще для начинки можно взять консервированную кукурузку, шампиньоны, болгарский перец. А вместо куриной грудки - нежирный говяжий фарш. Ну это на твой вкус! Готовим тесто для пиццы. Растопим сливочное масло. Возьмем 200 г. сметаны, выложим его в миску, гасим в ней соду и размешиваем. Добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем. В получившуюся смесь добавляем 2/3 банки муки и замешиваем тесто. Оставшуюся муку используем для посыпки стола при раскатывании. Кусок теста можно разделить на несколько частей и сделать несколько маленьгих пиц. А можно сделать одну большую пиццу. Тесто раскатать в кружок. По краям лучше сделать бортики. Для приготовления начинки ингредиенты начинки (кроме сыра) мелко нарезаем. На кружок теста выложить начинку. Запекать в духовке. За несколько минут до готовности пиццы, посыпать ее тертым на крупной терке сыром и оставить в духовке еще на несколько минут. И получится внкусная и по-настоящему полезная пицца!
|
Правила использования материалов
При использовании материалов в интернете, активная прямая ссылка на med39.ru обязательна! Пользователь обязан соблюдать точность воспроизведения информации. Сокращение текста допускается только в той мере, в которой это не приводит к искажению его смысла. |