Соя делает детей умнее?

2024-08-02 156

Читайте нас в
Соя делает детей умнее?

Недавнее исследование показало, что дети школьного возраста, которые потребляли больше изофлавонов из соевых продуктов, продемонстрировали улучшенные когнитивные способности и внимание.

Изофлавоны — это природные соединения, которые содержатся в различных растениях, в частности в соевых бобах и соевых продуктах.

Чтобы изучить потенциальные преимущества изофлавонов сои, исследователи изучили данные из другого исследования, в котором приняли участие 128 детей в возрасте от 7 до 13 лет. Они использовали информацию из записей о 7-дневном рационе, чтобы рассчитать средний рацион питания каждого ребенка, включая количество потребляемых макроэлементов, микроэлементов, витаминов и изофлавонов. Чтобы оценить общие интеллектуальные способности детей, исследователи использовали набор тестов, скорректированных по уровню класса. Они также измеряли способности к вниманию, используя компьютеризированные задачи, одновременно измеряя электроэнцефалографическую (ЭЭГ) активность мозга.

Выводы

В целом исследование показало, что дети, принимавшие участие в исследовании, имели тенденцию потреблять небольшое количество соевых продуктов, содержащих изофлавоны. Однако те, кто потреблял больше соевых продуктов, показали более быструю реакцию во время задач на внимание и более высокую скорость обработки. Не было выявлено никакой связи между потреблением соевых изофлавонов и общими интеллектуальными способностями.

Похоже, что закуски, такие как соевые орехи, соевое молоко или наггетсы на основе сои, являются хорошими вариантами пищи для детей.

Читайте еще

Чернослив поддерживает здоровье сосудов2024-08-12
Чернослив поддерживает здоровье сосудовИсследование подтверждают, что пектин в черносливе успешно борется с бляшками в сосудахЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Арбуз может вызвать головную боль2024-08-06
Арбуз может вызвать головную больНовое исследование учёных подтвердило этоЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Соя делает детей умнее?2024-08-02
Соя делает детей умнее?Исследования подтверждают пользу сои для здоровья детейЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Больше новостей >>>


медицинский тест Степень депрессивного риска

Депрессии поддаются лечению, однако важно ее вовремя распознать. Пройдите тест и узнайте свой уровень депрессивного риска.


 

Укроп может сделать вас моложе
Укроп может сделать вас моложе

Исследование показало, что экстракт укропа может улучшить эластичность кожи, а также ее биомеханические свойства и внешний вид.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Чернослив поддерживает здоровье сосудов
Чернослив поддерживает здоровье сосудов

Исследование подтверждают, что пектин в черносливе успешно борется с бляшками в сосудах

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

ПП-майонез: как приготовить
ПП-майонез: как приготовить ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Цикорий - отличная замена кофе
Цикорий - отличная замена кофе ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Оказываетсямедицинский факт

Знаете ли Вы, что длина среднего пальца человека равна длине ладони? Расстояние от запястья до локтевого сгиба, умноженное на 4, равно одному шагу. Длина руки от запястья до сгиба локтя равна длине стопы. Длина вытянутых в сторону рук равно росту человека. А расстояние от корней волос на лбу до кончика подбородка равно 1/10 человеческого роста. Самая большая ширина плеч равна 1/ 8 части роста. Стопа человека составляет 1/7 часть его роста. Расстояние от кончика подбородка до носа и от корней волос до бровей одинаково. А длина уха равна 1/3 длины всего лица.