Уверена, все знают, что йогург и другие молочно-кислые напитки полезны для нашего здоровья. Они содержат живые бактерии, известные как пробиотики. Пробиотики помогают восстанавливать баланс хороших и плохих бактерий в пищеварительном тракте, укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и снижают риск развития некоторых заболеваний.
Молочно-кислые продукты богаты белком, кальцием, калием и витамином D. Эти питательные вещества важны для здоровья костей, мышц и нервной системы.
А где купить эти кисло-молочные продукты? В магазине? А состав смотрели? Сколько химии и е-шек! Обратите внимание, многие "натуральные" йогурты имеет срок хранения более 30 дней. Без консервантов тут не обходится.
Но вы можете сделайте полезный, по- настоящему полезный, напиток сами. Просто вскипятите молоко, остудите его до 38 градусов, добавьте нужные бактерии (лакто-, бифидо- и др. ), и оставьте их в теплом месте размножаться.
Можно купить специальную йогуртницу, можно воспользоваться термосом или просто укутать ёмкость со смесью пледом и поставить около батареи. Главное, соблюдать гигиену: чистые руки, чистая посуда.
При домашнем приготовлении вы можете использовать высококачественное молоко и быть уверенными в отсутствии в продукте добавок, консервантов или искусственных ароматизаторов.
Сухие бактерии (бактериальные закваски) можно купить в аптеке или на специальных сайтах. Некоторые их этих заквасок могут иметь направленное действие. Вот, например, закваска Кардио для снижения уровня холестерина.
Закваска содержит более 10 полезных пробиотических бактерий. Регулярное применение закваски Кардио нормализует липидный обмен, пристеночное пищеварение, всасывание минералов и витаминов, улучшает состояние сердечно - сосудистой системы.
Вы можете сами сделать вкусный и, главное, очень полезный продукт. Пользу можно усилить, если добавить в продукт ягоды.
Делюсь ссылкой. По ней Вы можете купить закваску с 5% скидкой. Или используйте промокод Kld, чтобы купить другую закваску.
Позаботьтесь о своём здоровье и здоровье своей семьи уже сегодня.
