Каждый день вес увеличивается на 400 грамм

Здравствуйте. Сложно однозначно что -то советовать, не зная какой рацион у вас был. Что означает низкокалорийная белковая диета. Сколько в день сьедали белка? Соблюдался ли питьевой режим? Два месяца на белковой диете - это много. 21 день - максимальный срок.

Даже на этапе похудения не стоит сильно урезать углеводы, если, конечно, это не кето или lchf диета. 80-100 г углеводов должно быть. И нужно следить за жирами - не менее 40 г в день для женщин.

Выходить из диеты тоже надо правильно и постепенно. Правильный выход поможет избежать чрезмерной нагрузки на кишечник и пищеварение, а также выделительную систему. Основное правило – выход должен продолжаться в два раза дольше, чем продолжительность самой диеты. Например, если вы придерживались ограничений десять дней, то для восстановления потребуется двадцать дней.

Нужно вводить углеводы и другие продукты постепенно и плавно. Начинать с овощей и фруктов, добавляя их понемногу в меню. Крупы, макароны, сахар и картофель вводить в последнюю очередь и тоже плавно, постепенно увеличивая не только разнообразие углеводной пищи, но и ее количество.