Все о питании

2022-04-16
Йодированная соль. Польза и вред

Йодированная соль здоровому человеку вреда не принесет. Она будет даже полезна для людей с дефицитом йода. Однако есть ситуации, когда безконтрольное применение йодированной соли может нанести вред.

2021-12-18
Плесень на продуктах - вредно или нет?

Плесень встречается практически везде в окружающей среде, в помещении и на улице и в любое время года. Как защитить продукты от плесени?

2021-12-18
Алкоголь и калории

Большинство людей не имеют представления о том, сколько калорий они потребляют с алкогольными напитками. Если вам интересно, вот приблизительная оценка того, сколько калорий входит в каждый алкогольный напиток.

2021-12-18
Как повысить уровень гемоглобина?

Для того, чтобы повысить уровень гемоглобина в крови важно не только есть больше продуктов, богатых железом, но и помочь своему организму усваивать это железо....

2021-09-16
Питание и иммунитет

Питание - один из множества факторов, определяющих иммунный ответ, и хорошее питание важно для поддержки иммунного ответа.  Явный дефицит питательных микроэлементов может предрасполагать людей к инфекциям

2021-09-10
Топ 10 продуктов, способствующих похудению

Есть много продуктов, которые входят в состав диетического меню. Они имеют низкую калорийность, но при этом питательны и содержат полезные вещества. Рассмотрим самые популярные продукты для снижения веса.

2021-09-08
Коллаген: наш внутренний клей

Когда большинство людей слышат слово коллаген, они cразу думают о здоровой коже. Это так. Но знаете ли вы, что коллаген - это еще и здоровье костей, суставов и внутренних органов

2021-09-08
Отравления рыбой

Многие любят посидеть на берегу водоёмов с удочкой. Однако любителям рыбалки надо знать, что часто рыба бывает поражена ядовитыми веществами бактериального происхождения или токсинами, а это знает, что рыба может быть источником отравления.

2021-09-08
Метилртуть в рыбе. Сколько и где?

Рыба и моллюски – важная часть здорового питания человека. Они богаты белком, содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и такие жизненно важные элементы, как фосфор и йод. Однако некоторые виды рыб могут содержать значительные уровни метилртути, опасной для здоровья человека.

2021-09-08
Отравления нитратами в арбузе. Почему арбуз вызывает диарею?

Многие люди, особенно дети, любят есть арбуз. И эта ягода не только вкусна, но и полезна. Тем не менее, часто арбуз - не столько источник витаминов и минералов, сколько причина отравлений и кишечных инфекций.