Желудочный сок

Обновлено:2021-09-07

Желудочный сок

ПоказательЕдиницыЕдиницы СИ
Количество 2—3 л/сут
Относительная плотность 1005
рН 1,6—1,8
Азот:
  небелковый
  мочевины и аммиака
  аминокислот
 
20—48 мг%
7—14 мг%
2—8 мг%
 
14,3—34,3 ммоль/л
4,99—9,99 ммоль/л
1,43—5,7 ммоль/л
Хлориды 550 мг% 155,1 ммоль/л
Свободная хлористоводородная кислота 200 мг% 20 ммоль/л
Мочевая кислота 0,8—2 мг% 47,6—118,9 мкмоль/л
Калий 21,8—137,7 мг% 5,6—35,3 мэкв/л (ммоль/л)
Натрий 72—435,4 мг% 31,3—189,3 мэкв/л (ммоль/л)

Желудочное содержимое натощак

Количество 5—40 мл
Общая кислотность Не более 20—30 титрационных единиц
Свободная хлористоводородная кислота До 15 титрационных единиц
Пепсин 0—21 мг%

Исследование стимулированной и базальной секреции

Показатель Секреция, стимулированная отваром капусты Секреция, стимулированная гистаминомбазадьная секреция
Часовой объем сока,мл 50-110 100-150 50-100(4 порции в сумме)
Общая кислотность, титрационных единиц 40-60 80-100 40—60
Свободная хлористоводородная кислота, титрационных единиц 20-40 65-85 20—40
Дебит—час хлористоводородной кислоты , мэкв 1,5-6 8-14 1,5—5,5
Дебит—час свободной хлористоводородной кислоты , мэкв 1,0-4,5 6,5-12 1—4
Дебит—час пепсина, мг 20-40 50-90 10—40

Микроскопия желудочного содержимого

Крахмальные зерна Определяются
  Мышечные волокна Отсутствуют
  Жир Отсутствует
  Растительные клетки Отсутствуют
  Эпителий Немного
Эритроциты Отсутствуют
Лейкоциты Небольшое количество, измененные
Дрожжи Одиночные грибы
  Сарцины Отсутствуют
Палочки молочнокислого брожения Отсутствуют

Использовалась литература
Справочник врача общей практики./Н.П.Бочков, В.А.Насонова и др. Под ред Н.Р.Палеева -М:.ЭКСМО-Пресс,1999 - в 2 томах. том2. -992 с

 

Нутрициолог в Калининграде

Задайте вопрос эксперту по питанию

Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга

Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде?

Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Детское питание из баночек - польза или вред?

Детское питание из баночек - польза или вред? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Ликопин - защитник от болезней

Ликопин - защитник от болезней ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность

Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени

Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее

Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Полезная кисло-молочка в домашних условиях

Полезная кисло-молочка в домашних условиях ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Причина высокого холестерина, о которой вы, возможно, не знали

Причина высокого холестерина, о которой вы, возможно, не знали ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Томатный сок. Польза для мужчин

Томатный сок. Польза для мужчин ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Нейропсихолог в Калининграде
Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга
Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде?
Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Детское питание из баночек - польза или вред?
Детское питание из баночек - польза или вред? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Ликопин - защитник от болезней
Ликопин - защитник от болезней ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность
Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени
Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее
Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Полезная кисло-молочка в домашних условиях
Полезная кисло-молочка в домашних условиях ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ