Кофе защищает от COVID?

2023-11-19 7745

Читайте нас в
Кофе защищает от COVID?

В январе 2020 года Всемирная организация здравоохранения объявила вспышку эпидемии COVID-19 — коронавирусной инфекции, вызываемой коронавирусом SARS-CoV-2.  На сегодняшний день большинство стран сняли ограничения по  COVID-19. Однако ученые продолжают изучать профилактические средства защиты от этого вируса и его мутаций.

В этот раз предметом изучения стало кофе. Оказалось, что потребление кофе связано со снижением риска заражения COVID-19 и тяжестью течения заболевания.

Исследователи выяснили, что некоторые составляющие  кофе могут подавлять  несколько вариантов инфекции SARS-CoV-2.

Ряд ранних исследований показал, что  употребление в пищу большого количества полифенолов  может повысить иммунитет и улучшить свойства иммунного ответа в борьбе с SARS-CoV-2. Кофе представляет собой сложную смесь полифенольных соединений, включающих хлорогеновую кислоту, кофейную кислоту и антиоксидантов, таких как кафестол, меланоидины и тригонеллин. По всей видимости именно эти  соединения определяют антиковидные свойства кофе.

В ходе исследования на людях с участием 64 человек было установлено, что 1–2 чашки в кофе в день достаточно для подавления заражения несколькими вариантами SARS-CoV-2.  Употребление одной или более чашек кофе в день было связано со снижением риска заражения COVID-19 примерно на 10% по сравнению с употреблением менее 1 чашки. Это позволило предлоложить, что кофе может быть диетической стратегией для профилактики этого вирусного заболевания. Кофе без кофеина также сохраняет подавляющую активность в отношении коронавирусной инфекции. Также исследования  показали, что как молотый, так и растворимый кофе обладают способностью снижать заражение вариантами SARS-CoV-2, а добавки кофе не влияют на подавляющую активность.

Выводы

Это исследование подтвердило, что умеренное потребление кофе, включая кофе без кофеина, может стать новым руководством по профилактике SARS-CoV-2. 

Читайте еще

Розмарин поможет вашим волосам2024-05-22
Розмарин поможет вашим волосамРозмарин используют в кулинарии и народной медицине на протяжении веков. Но знаете ли вы, что розмарин может быть полезным и для наших волос?ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Веганская диета приносит пользу людям с диабетом 1 типа2024-03-31
Веганская диета приносит пользу людям с диабетом 1 типаЕсли у вас диабет здоровая веганская диета может помочь вам лучше контролировать уровень сахара в крови, - так считают учёныеЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Питание и хроническая боль взаимосвязаны2024-02-29
Питание и хроническая боль взаимосвязаныИсследователи полагают, что хроническую боль можно регулировать с помощью правильного питанияЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Больше новостей >>>


медицинский тест Ваша реакция на стрессы

Умение выйти из стресса без потерь во многом зависит от нашего характера и темперамента. Ответив на вопросы предлагаемого теста, вы сможете определить собственные возможности для выхода из подобных ситуаций


 

Школа лицевых практик
Ваша личность влияет на риск развития деменции
Ваша личность влияет на риск развития деменции

Оказывается, что ваш характер влияет на риск развития у вас слабоумия

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Розмарин поможет вашим волосам
Розмарин поможет вашим волосам

Розмарин используют в кулинарии и народной медицине на протяжении веков. Но знаете ли вы, что розмарин может быть полезным и для наших волос?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Супернапиток для молодости и здоровья
Супернапиток для молодости и здоровья ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Чай из розмарина для здоровья и красоты
Чай из розмарина  для здоровья и красоты ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Оказываетсямедицинский факт

Движениями правой руки командует левое полушарие. Именно оно доминирует у правшей, наделяя правую руку большей точностью и ловкостью движений.