Этот тест поможет вам понять, как вы относитесь к своей фигуре и своему весу
Мандарины являются вкусным и освежающим цитрусовым фруктом, богатым витаминами и минералами.
Мандарин (мандарин японский, citrus unschiu marc.) – это вечнозеленое дерево с шаровидной ветвистой кроной, семейства рутовых. Культивируется во многих странах мира. В России растет на Черноморском побережье Кавказа.
Зрелые плоды мандарина содержат до 10–12% сахаров, органические кислоты, минеральные соли, пектиновые вещества, гликозиды, эфирное масло, витамины группы В, провитамин А и витамин Р, аскорбиновую кислоту.
Мандарины содержат соединения, называемые флавоноидами, которые обладают некоторыми противораковыми свойствами. Показано, что флавоноиды в мандаринах предотвращают рост раковых клеток и останавливают разрастание опухолей. Флавоноиды - это важные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы - нестабильные частицы, оказывающие негативное влияние на наше здоровье. Флавоноиды также могут способствовать лучшему кровотоку в коронарных артериях, предотвращать образование в артериях кровяных сгустков и останавливать окисление «плохого» холестерина в организме, что является фактором риска для многих опасных сердечных заболеваний.
Витамин С и витамин А. Один мандарин среднего размера содержит 23,5 миллиграмма витамина С и 599 международных единиц витамина А.
Фолаты. Среднего размера мандарин содержит 14 микрограмм фолиевой кислоты. Фолаты помогают формировать и поддерживать здоровье новых клеток в организме, создавая ДНК и РНК, что делает его особо важным витамином в периоды быстрого роста, такие как беременность и младенчество. Фолат необходим в производстве красных кровяных телец в организме.
Калий, минерал, найденный в количествах около 146 миллиграммов в мандарине среднего размера, воздействует на все органы, клетки и ткани организма. Этот минерал необходим для правильного функционирования почек, мышц, нервов, сердца и пищеварительной системы. Калий также необходим для здоровья костей, он помогает бороться с остеопорозом в старшем возрасте. Адекватное потребление калия может предотвратить высокое кровяное давление и снизить риск инсульта.
Средний мандарин дает около 47 калорий, содержит 0,27 г жира, 0,71 г белка, около 12 г углеводов и 1,4 г клетчатки (согласно данным Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США). Кожа мандаринов богата цитрусовыми маслами, такими как лимонен, но большинство людей едят только мякоть мандарина.
В справочнике по лекарственным растениям С.Я.Соколова и И.П.Замотаева указано, что мандарины и мандариновый сок обладают фитонцидными свойствами, оказывают антимикробное действие, способствуют нормализации пищеварения.
Фитонцидная активность сока проявляется, по мнению некоторых авторов, и в его действии на патогенные грибы, вызывающие некоторые кожные заболевания (например, трихофитию).
Отмечена терапевтическая эффективность кожуры плодов мандаринов, отвары и настои из которых применяют для лечения острых и хронических заболеваний легких в качестве отхаркивающих и смягчающих кашель средств.
Кожуру плодов мандарина используют для повышения аппетита.
Покупайте мандарины, которые являются гладкими и блестящими. На них не должно быть царапин и пятен. Взвесьте мандарин в руке - спелые мандарины будут казаться тяжелыми для их размера. Они должны быть твердыми или слегка мягкими.
Мандарины следует хранить в холодильнике.
Зоя Павлова для сайта med39.ru
Новости партнеров
Понравилась статья? Поделись ссылкой
Администрация сайта med39.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями,
поэтому некоторые советы могут быть опасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
1 | Статьи |
2 | Стандартные диеты |
3 | Питание при разных заболеваниях |
4 | Детское питание |
5 | Питание при беременности |
6 | Полезные продукты |
7 | Пищевые добавки |
8 | Минеральная вода |
Данный сайт не предназначен для просмотра лицам младше 16 лет.
Свидетельство о регистрации № ФС 77 - 53931 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 апреля 2013 года.
Информация, размещенная на сайте не может рассматриваться как рекомендации пациентам по диагностике и лечению каких-либо заболеваний, равно как и не является заменой консультации с врачом!
Точки зрения в размещенной на сайте информации являются частными и могут не отражать официальных точек зрения уполномоченных государственных органов или компаний-производителей. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель
Медицинский портал МЕД39.РУ
Copyright © 2007-2021
«МЕД39.РУ» — калининградский сайт о здоровье. Вы можете найти здесь информацию о врачах калининградского региона, список медицинских учреждений Калининграда и области, консультации врачей и многое другое!
Вся информация, размещенная на данном сайте, предназначена только для персонального пользования и
не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в печатных изданиях, иначе как с письменного разрешения "мед39.ру".
При использовании материалов в интернете, активная прямая ссылка на med39.ru обязательна!