Как правильно пить кофе?

Сегодня мы поговорим о самом спорном напитке среди приверженцев здорового питания — КОФЕ.

Здесь мы говорим о натуральном зерновом кофе, растворимый — это про иллюзию кофейного напитка в чашке, а на самом деле, это продукт глубокой переработки самых низкокачественных зёрен.

В чем польза кофе?

1. Содержит большое количество антиоксидантов, нейтрализующие свободные радикалы, приводящих к преждевременному старению.

2. Стимулирует работу мозга, за счёт чего у вас увеличивается умственная работоспособность.

3. Регулярное употребление умеренного количества кофе может предотвратить рак печени - Всемирная организация здравоохранения недавно подтвердила это снижение риска после обзора более 1000 исследований на людях.  Кофе также снижает риск других заболеваний печени, включая фиброз (рубцовая ткань, которая накапливается в печени) и цирроз.

4. Также есть исследования, которые показали эффективное влияние кофе на предотвращение болезни Альцгеймера и деменции.

Что происходит,  если пить кофе много?

Мы говорим много - это больше 3-4 чашек кофе в день.

1. При чрезмерном употреблении кофе из организма вымывается витамины В1, В6 и B9.

2. Кофеин  может препятствовать усвоению магния и железа из пищи.

3. Кофе активно «вымывает» кальций из организма, так что злоупотребление этим напитком может привести к повышению хрупкости костей.

Какие симптомы бывают при неправильном употреблении кофе

1. Перепады давления
2. Тремор
3. Тошнота
4. Головокружения 
5. Замедление скорости метаболизма (усвоения и выведения его из организма)
6. Диарея
7. Нарушения цикла сна
и бодрствования
8. Раздражительность
9. Гастрит и язвенная болезнь
беспокойстве и тревожности

Кофе противопоказан при:

• Нарушениях сна и бессоннице
• Раздражительности
• Аритмии

Правила употребления кофе

Чтобы кофе был полезным и не проявлял своих отрицательных свойств, следует придерживаться следующих правил.

1. Лучшее время для употребления кофе — с 10:00 до 12:00: в этот период усиливается работа мозга, активируется деятельность желчного пузыря и работа сердца, снижается уровень кортизола.

2. После каждой  выпитой чашки кофе выпевайте чашку воды, чтобы компенсировать мочегонный эффект напитка.

3. Последнюю чашку кофе рекомендуется выпивать не позднее 17:00, чтобы не спровоцировать бессонницу.

4. Не пейте кофе с молоком, сиропом, сладкими сливками. Это пустой по питательности напиток с высоким содержанием сахара. Зачем вам эти  лишние калории и «сахарные качели» ?

5. Если вы употребляете железо в виде БАД, старайтесь пить кофе за три часа до приема или после. Дело в том, что кофе вымывает железо, и совместный приём является бесполезным.

6. Нельзя пить кофе вместе с едой - он мешает усваиваться некоторым микроэлементам из пищи. Лучше, если вы выпьете чашку кофе через полчаса после еды.

7. Исключите привычку пить кофе натощак - кофе повышает кислослотность желудка, что может привести  к гастриту или язве.

8. Если вы сегодня поздно проснулись, не спешите взбодрить себя чашечкой кофе. Не сдвигайте ваши природные биоритмы. Отложите его приём на следующий день.