Чеснок посевной - многолетнее травянистое растение, семейства лилейных (Liliaceae). В медицинской практике используют луковицу растения.
Химический состав чеснока
Луковица чеснока содержит 0,2—0,3 % эфирного масла (аллицин). Под влиянием фермента аллиназы, находящегося в тканях чеснока, при измельчении луковицы выделяется аллицин в виде специфического фитонцидного чесночного вещества. Аллицин обладает специфическим запахом и оказывает сильное бактерицидное действие (задерживает рост бактерий уже в разведении 1:125 000). Кроме эфирного масла, в чесноке содержатся жирные масла, фитостерины, аскорбиновая кислота и витамины группы В.
Лечебные свойства чеснока
Вещества, содержащиеся в луковице чеснока, оказывают противомикробное, противогрибковое и противоглистное действие. Они подавляют рост и размножение простейших, усиливают секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта, стимулируют секрецию желчи. Чеснок способствует разжижению и отделению мокроты, оказывает тонизирующее действие на слизистую оболочку дыхательного тракта. Препараты чеснока стимулируют сердечную деятельность, расширяют коронарные сосуды.
Препараты чеснока используют для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, а также при заболеваниях печени, верхних дыхательных путей, при хронических бронхитах, бронхоэктатической болезни, пневмонии, в ряде случаев при бронхиальной астме.
Чеснок используют с профилактической целью при эпидемиях гриппа.
Препараты чеснока применяют для лечения и профилактики атеросклероза, гипертонической болезни, при неврозах сердца. Чеснок используют при хронических вялотекущих трофических язвах на почве тромбофлебита, при трихомонадных кольпитах и кандидозах слизистых оболочек.
Рецепты лечения чесноком
При атеросклеротической, дисциркуляторной и смешанной энцефалопатиях, при артериальной гипертонии, при цереброваскулярной болезни, при повышенном внутричерепном давлении, при вестибулопатиях, при кардиосклерозе и церебросклерозе хорошо использовать такой рецепт. Взять головку чеснока, очистить все зубки, протереть их, сложить в банку и залить 1-м стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Настоять сутки, через каждые 4-6 часов встряхивая ёмкость; затем влить сок одного лимона и размешать. Настоять неделю в прохладном и тёмном месте, через день встряхивая содержимое. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения – 2-3 месяца. Перерыв 1 месяц и снова курс лечения 2-3 месяца.
Лук и чеснок натирают на мелкой терке и вдыхают пары 10-15 минут два раза в день в течение 10-15 дней во время эпидемий гриппа.
Настой чеснока применяют с профилактической целью во время эпидемий гриппа: 2-3 зубчика чеснока мелко нарезают, заливают кипятком (30-50 мл), настаивают в течение 1-2 часов и закапывают в нос по 2-3 капли в каждую ноздрю. Настой можно хранить в холодильнике, но не более 2 дней.
2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока залить 50 мл кипятка. Настоять 2 часа. Процеженным настоем закапывать в нос 2-3 капли 1-2 раза в день при рините.
При метеоризме одну дольку чеснока мелко нашинковать, растереть и приять как лекарство перед сном 1-2 раза в неделю. Или еще один рецепт. Три дольки чеснока нашинковать, залить 1 стаканом холодной кипяченой воды на сутки. Принимать по 50 мл перед 1-2 раза в неделю.
При климактерических неврозах для устранения бессонницы и головной боли съедают 2-3 дольки чеснока
В работе Литвина И.И. Три пользы(. М.: ФиС, 1989) можно прочитать следующий рецепт Биостимулятора «Антисклеротин" Показания: сердечно-сосудистые заболевания, снижение зрения. Противопоказания не установлены.
Состав: чеснок 350 г, спирт 96% — 200 г. Чеснок потолочь в деревянной ступе, переложить в бутыль, залить спиртом, плотно закрыть, выдержать в темном прохладном месте 10 дней. Процедить через марлю и ещё отстаивать 2 — 3 дня.
Принимать с 50 г холодного молока 3 раза в день строго по следующей схеме: 1-й день: 1 капля (завтрак), 2 капли (обед),3 капли (ужин).
2-й день: 4 капли (завтрак), 5 капель (обед), 6 капель (ужин).
3-ий день: 7,8,9 капель, затем дойти до 12-ти капель к концу 5-го дня.
Затем на 6-й день 15, 14, 13 (снижая), и так довести до 1 капли перед ужином. На 11 и последующие дни принимать по 25 капель три раза в день, пока не 6удет выпита вся настойка . Повторять лечение не менее чем через 5 лет.
При стенокардии отжать сок из 5 средних лимонов. Почистить две головки чеснока, измельчить. Смешать чесночную массу с лимонным соком, добавить 500 граммов меда, закрыть и оставить в холодильнике на неделю. Принимать по четыре чайных ложки один раз в день. Делать это нужно медленно, соблюдая минутную паузу между приемом каждой ложки. Мед укрепляет сердечную мышцу, лимон укрепляет стенки кровеносных сосудов и снижают артериальное давление, а чеснок снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов".
При трихомонадном кольпите используют кашицу из 3 - 4 зубков чеснока в виде тампонов на 4 - 6 часов (утром и вечером).
При глистах у детей делапют клизмы из сока чеснока с водой. 5-8 зубчиков размять в стакане воды комнатной температуры, настоять в течение ночи, утром процедить и сделать клизму.
