Портулак огородный

Обновлено:2020-09-07

Портулак огородныйПортулак огородный(Portulaca oleracea L) — это однолетнее огородное растение с сочными листьями и мелкими желтыми цветками, используемое как народной, так и научной медициной. С лечебной целью заготавливают стебли, листья, цветки и семена.

Надземная часть портулака содержит: сахара, белки, макроэлементы (кальций, калий, магний, натрий ), микроэлементы (медь, марганец, цинк, никель, железо), органические кислоты, алкалоиды, сапонины и другие гликозиды, норадреналин, витамины — каротин, токоферол, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, слизистые и смолистые вещества. Семена содержат олеиновую, линолевую, пальмитиновую и другие жирные кислоты.

Научно доказано, что портулак усиливает сердечную деятельность и повышает артериальное давление, значительно сужая при этом кровеносные сосуды (противопоказан гипертоникам). В народной медицине свежий сок применяют при лечении заболеваний глаз. В научной медицине и семена, и траву применяют как глистогонное средство.

Настой травы рекомендуют как мочегонное средство при заболеваниях печени, почек, дизентерии. Наружно свежий сок или настой портулака применяют как ранозаживляющее средство, а также при трихомонадном кольпите, гонорее, сифилитических артритах, болезнях печени, почек, авитаминозах, бактериальной дизентерии, параличах инфекционного происхождения. Применяют портупак и как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и насекомых. Портулак входит в состав трав, которые используют при половой слабости.

Сок, жидкий экстракт оказывают лечебное действие при легкой форме сахарного диабета.

Семена используют как кровоочистительное средство и при чешуйчатом лишае (псориаз).

Отвар семян применяют при расстройстве желудка, как жаропонижающее и при пиодермии. Семена входят в состав народных средств против импотенции.

Верхушки молодых побегов, стебли, листья и цветки употребляют вместо щавеля и шпината в вареном и маринованном виде, как пряную приправу к супу и в виде острых салатов. В них много витамина С, провитамина А (каротина), белков, жиров, органических кислот и минеральных солей.

Противопоказания к применению портулака: беременность и лактация, нарушения сердечного ритма (брадикардия), гипервозбудимость ЦНС, повышенное артериальное давление.

 

Нутрициолог в Калининграде

Задайте вопрос эксперту по питанию

Ребенок плохо ловит мяч. Почему?

Ребенок плохо ловит мяч. Почему? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга

Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде?

Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Детское питание из баночек - польза или вред?

Детское питание из баночек - польза или вред? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Ликопин - защитник от болезней

Ликопин - защитник от болезней ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность

Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени

Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее

Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Полезная кисло-молочка в домашних условиях

Полезная кисло-молочка в домашних условиях ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Причина высокого холестерина, о которой вы, возможно, не знали

Причина высокого холестерина, о которой вы, возможно, не знали ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Нейропсихолог в Калининграде
Ребенок плохо ловит мяч. Почему?
Ребенок плохо ловит мяч. Почему? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга
Нутриенты для профилактики дегенеративных заболеваний мозга ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде?
Прегравидарная подготовка: необходимость или дань моде? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Детское питание из баночек - польза или вред?
Детское питание из баночек - польза или вред? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Ликопин - защитник от болезней
Ликопин - защитник от болезней ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность
Синдром "дырявого кишечника": миф или реальность ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени
Семена расторопши - настоящее чудо для вашей печени ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее
Что добавить в салат, чтобы сделать его полезнее ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ