Гибискус - средство борьбы с гипертонией

Исследования последних лет подтвердили эффективность использования гибискуса при гипертонии и дислипидемии.

Гибискус (Hibiscus sabdariffa) - однолетний травянистый кустарник, произрастающий в Африке и широко распространенный в тропиках и субтропиках.  Существует две основных разновидности: H. sabdariffa var. altissima и H. sabdariffa var. sabdariffa . Altissima - сорт скорее промышленный, который выращивают на волокно в Индии, Ост - Индии, Нигерии и Южной Америке. H. sabdariffa  используют в еде, травяных чаях и уходе за телом. 

Химический состав

Чашечки гибискуса содержат аскорбиновую кислоту (витамин C), тиамин (B 1), рибофлавин (B 2 ), ниацин (B 3 ) и бета-каротин (предшественник витамина A), а также кальций, магний, калий, натрий , железо и цинк. Основными биологически активными соединениями в чашечках гибискуса являются полисахариды, органические кислоты, фенольные кислоты и флавоноиды, в основном антоцианы.

По сравнению с чашечкой, листья гибискуса недостаточно используются.  Как и чашечки, листья содержат флавоноиды и органические кислоты. Исследования показывают, что листья гибискуса обладают антиоксидантными свойствами, снижают уровень холестирина в крови.

Масло семян является концентрированным источником энергии с высоким содержанием линолевой, олеиновой и пальмитиновой кислот.

Гибискус не содержит кофеина, поэтому чай из Гибискус можно пить столько, сколько хотите.

Польза гибискуса для здоровья

Исторически чай из гибискуса использовался для лечения воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний. В последние годы был проведен ряд клинических испытаний, которые подтвердили эффективность использования гибискуса при гипертонии и дислипидемии.

Данные свидетельствуют о том, что ежедневное употребление чая из гибискуса может значительно снизить артериальное давление и нормализовать липиды крови у взрослых с метаболическим синдромом и диабетом 2 типа.

Кардиозащитные эффекты

Примерно 900 миллионов пациентов во всем мире страдают гипертонией, хроническим заболеванием, при котором артериальное кровяное давление сердца повышено. В клинических испытаниях ежедневное употребление чая из гибискуса или экстракта гибискуса, полученного из чашечек, значительно снижало систолическое и диастолическое артериальное давление у взрослых с диабетом 2 типа и предгипертонией.

Исследования антигипертензивного действия экстрактов гибискуса показали, что гибискус является безопасным, эффективным и хорошо переносимым методом лечения легкой и умеренной гипертензии. В клиническом исследовании, проведенном Herrera-Arellano et al (2004), ежедневное употребление чая из гибискуса (10 г сушеных чашечек гибискуса, вымоченных в течение 10 минут в 500 мл воды) было столь же эффективным для снижения артериального давления, как и каптроприл (50 мг / день), широко используемое лекарство от артериального давления. Однако гибискус менее эффективен, чем 10 мг / день лизиноприла, другого лекарства от гипертонии.

В отдельном клиническом исследовании, проведенном McKay et al (2010), чай из гибискуса хорошо переносился пациентами с предгипертонией или легкой гипертензией, и о побочных эффектах не сообщалось.

Антигипертензивные эффекты гибискуса, по-видимому, зависят от дозы и связаны с ингибирующей АПФ активностью растения, что предотвращает сужение сосудов и, таким образом, повышает кровяное давление. Кроме того, антоцианы могут снижать вязкость крови, что также способствует снижению артериального давления. Исследования подтверждают, что гибискус является эффективным калийсберегающим диуретиком и ингибитором АПФ - свойствами, присущими фармацевтическим препаратам, обычно назначаемым при гипертонии.

Кроме того, гибискус снижает уровень холестерина и оказывает антиатеросклеротическое действие.

Обзор девяти клинических испытаний, в которых использовался гибискус для улучшения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, показали, что ежедневное употребление 1 г стандартизированного экстракта или 500 мл чая гибискуса положительно влияет на снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП, но не влияет на уровни триглицеридов (ТГ).

Еще о некоторых свойствах Гибискус.

Улучшает пищеварение. В народной медицине семена гибискуса использовались для лечения несварения желудка. Но цветы гибискуса, когда их заваривают для приготовления чая, также могут улучшить пищеварение. Гибискус действует как естественное мочегонное средство, вымывая лишнюю воду и натрий, а также регулируя дефекацию.

Поддерживает потерю веса. Были некоторые исследования, которые предполагают, что экстракт гибискуса помогает в похудании, поскольку он способен ускорять метаболизм. Эксперименты, проведенные на тучных мышах, показывают, что давание им чая из гибискуса привело к значительной потере веса.

Поддерживает здоровье печени . Считается, что антиоксиданты в гибискусе играют важную роль в лечении заболеваний печени и улучшении общего состояния печени. Например, исследование 2014 года показало, что экстракт гибискуса улучшает стеатоз печени - серьезное нарушение обмена веществ, которое в конечном итоге может привести к печеночной недостаточности.

Помогает улучшить психическое здоровье . Было показано, что флавоноиды , группа антиоксидантов, содержащихся в гибискусе, обладают огромным потенциалом в лечении расстройств настроения, таких как депрессия, и улучшения общего психического здоровья. Гибискус обычно используется в лечебных немецких чайных смесях в сочетании с листом мелиссы ( Melissa officinalis , Lamiaceae) и травой зверобоя ( Hypericum perforatum, Hypericaceae) при нервном возбуждении и затруднении засыпания.

Как заварить чай из гибискуса

Чай из гибискуса - полезный летний чай, который подается со льдом. Но чашка горячего чая из гибискуса также отлично подходит для прохладных осенних температур. Вот рецепт приготовления чая из гибискуса.

Ингредиенты:

• 2 чайные ложки сушеных цветов гибискуса
• Палочка корицы
• Дольки лимона

Приготовление:

В кастрюле вскипятите воду. После закипания добавьте цветы гибискуса. Уменьшите огонь и держите на медленном огне под крышкой 5–15 минут. Налейте чай в чашку, используя металлическое ситечко. Добавьте палочку корицы и подавайте в горячем виде с дольками лимона.

Вы также можете использовать цветы гибискуса для маринования говядины и свинины, в качестве соуса для домашней выпечки и десертов или смешать со свежим соком цитрусовых для получения терпкого и освежающего напитка.

Цветы гибискуса - одни из самых красивых и полезных для здоровья ингредиентов. Цветки гибискуса, богатые питательными веществами и антиоксидантами , помогают улучшить наше общее состояние здоровья. Так что пейте регулярно чай из гибискуса!

Источник