Запись к врачу онлайн

med39 в вконтакте med39 в telegramm

 

Опрос

медицинский опрос Как часто вы делаете утреннюю зарядку?

 

Ответить  |  Все опросы

 

медицинский тест Пройти тест

Тест на дисбактериоз

Микробиом человека представляет собой сложную и динамичную экосистему, а дисбаланс структуры его микробного сообщества по сравнению с нормальным состоянием может бызывать множество проблем со здоровьем. Этот тест поможет вам разобраться, живут ли ваши микроорганизсы в содружестве

Калькуляторы on-lineКалькуляторы on-line

 

Знакомьтесь: витамин U!
Знакомьтесь: витамин U!Вы слышали о витамине U? Он не из разряда популярных. Во всяком случае, до недавнего времени. Сегодня мы знаем, что это чудотворное вещество...
Читать дальше
3 лучших продукта для мужской силы
3 лучших продукта для мужской силыДобавляйте эти продукты в свой рацион питания и повышайте мужскую силу
Читать дальше

Больше

 

Арбуз. Польза и вред

читайте нас в яндекс дзен
Читайте нас в

Арбуз - однолетнее растение семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Родина - Южная Америка. В России культивируют различные сорта арбузов. Арбуз - это ягода!

полезные свойства арбуза

Химический состав.

В арбузе обыкновенном содержатся высокоусвояемые сахара, преимущественно фруктоза, витамины B1, B2, PP, аскорбиновая и фолиевая кислоты, пектиновые вещества, каротин, клетчатка. В семенах растения содержится жирное масло.

Применение арбуза в медицине.

Мякоть арбуза очень сочная, обладает приятным вкусом и хорошо утоляет жажду.

Арбуз в народной медицине

Арбуз используют как мочегонное средство при отёках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Мочегонным свойством обладает также отвар из свежих арбузных корок. Арбузный сок не только способствует выведению из организма жидкости, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами. Арбуз содержит много клетчатки, поэтому он полезен для улучшения пищеварения и выведения холестерина из организма.

Арбуз употребляется в свежем виде до 2 - 2,5 кг в день при:

  • циститах
  • мочекаменной болезни
  • гломеруло- и пиелонефритах, протекающих без задержки жидкости в организме

В лечебном питании арбузы используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей, анемии.

Питательная ценность

Одна чашка порезанного кубиками арбуза (152 грамма) содержит:

  • 43 калории
  • 0 г жира
  • 2 миллиграмма натрия
  • 1 грамм волокна
  • 11 г углеводов (в том числе 9 г сахара)

Одна чашка арбуза обеспечит следующий процент ежедневных витаминов:

  • 21 % витамина С
  • 17 % витамина A
  • 2 % железа
  • 1 % кальция
Арбуз польза и вред

Арбуз также содержит тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, магний, фосфор, цинк, калий, цинк, марганец, медь селен, холин, ликопен и бетаин. Согласно National Watermelon Promotion Board, арбуз содержит больше естественного антиоксиданта ликопина, чем любые другие фрукты или ягоды.

Читайте еще:

Отравление арбузом

Отравление арбузом
Отравления нитратами в арбузе. Почему арбуз вызывает диарею?

Арбуз и гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) является показателем того, насколько быстро сахар из пищи поступает в кровоток. Чем быстрее это происходит, тем больше вероятность того, что уровень сахара в крови человека будет быстро расти. Еде присваивается ГИ от 1 до 100. Чем выше число, тем быстрее сахар поступает в кровоток. Арбуз имеет ГИ 67-72 на 100 г порции. ГИ 70 или более считается высоким. Из-за этого люди с диабетом должны следить за тем, сколько арбуза они потребляют. Кроме того, люди, страдающие диабетом, должны есть арбуз с здоровым жиром или белком, например орехами или семенами. Это сочетание может помочь снизить влияние на уровень сахара в крови.

Как есть арбуз?

Арбуз - это отдельное блюдо. Его следует принимать за два часа до или через два часа после основного приема пищи. Комбинация арбуза с другими продуктами может перегрузить желудок. Перед употреблением арбуз следует тщательно промыть чистой проточной водой. Большинство нитратов хранится в кожуре, поэтому не ешьте весь арбуз до корки.

Как правильно выбрать арбуз

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров. Цвет корки - яркий и контрастный, светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

Если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый

Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук

Лучше всего выбирать арбузы среднего размера

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом.

Кожура у арбуза грязная, нож у продавца-тоже. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части в торговой точке строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Разрезанный арбуз храните только в холодильнике.

Если после разреза обнаружится, что арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть, можно получить пищевое отравление.

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.



 

Данный сайт не предназначен для просмотра лицам младше 16 лет.

Свидетельство о регистрации № ФС77 - 53931 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 апреля 2013 года.

Информация, размещенная на сайте не может рассматриваться как рекомендации пациентам по диагностике и лечению каких-либо заболеваний, равно как и не является заменой консультации с врачом!

Точки зрения в размещенной на сайте информации являются частными и могут не отражать официальных точек зрения уполномоченных государственных органов или компаний-производителей. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель

 

Медицинский портал МЕД39.РУ
Copyright © 2007-2023

med39 в вконтакте med39 в фейсбуке med39 в инстаграме

«МЕД39.РУ» — калининградский сайт о здоровье. Вы можете найти здесь информацию о врачах калининградского региона, список медицинских учреждений Калининграда и области, консультации врачей и многое другое!

Вся информация, размещенная на данном сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в печатных изданиях, иначе как с письменного разрешения "мед39.ру".

При использовании материалов в интернете, активная прямая ссылка на med39.ru обязательна!