Василек синий (Centaurea cyanus L)- однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с небольшим тонким корнем и прямостоячим ветвистым стеблем.
Нижние листья тройчато- или перистолопастные (реже — цельные), черешковые, ко времени цветения отмирают; остальные — сидячие, линейные, цельнокрайние. Цветки сине-фиолетовые, собраны в одиночные корзинки на длинных цветоносах, расположены на концах стебля и его разветвлений.
Плод — семянка, опушенная, блестящая, серая или желтовато-серая, продолговатая, длиной 2,5-4,5 мм, с многорядным хохолком.
Цветет в июне — июле. Плодоносит в августе. Василек синий известен повсеместно как сорное растение в посевах ржи (пшеницы), растет также в садах и огородах, по сорным местам. В качестве лекарственного сырья используют цветки. Заготовляют краевые воронковидные цветки. При заготовке срезают цветущие корзинки, из которых выщипывают краевые и отчасти трубчатые цветки (до 40%). Цветоложе и обвертку отбрасывают. Цветки сушат обязательно в тени под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (1-1,5 см) на бумаге: на свету они быстро выгорают, теряя цвет и целебные свойства. Хранят сырье в сухом месте. Срок хранения — 1 год.
В цветках содержатся гликозиды (центаурин, цикориин, цианин), красящее вещество, пеларгонинхлорид.
Обладает мочегонным, потогонным, желчегонным, легким слабительным, противолихорадочным, жаропонижающим, обезболивающим и ранозаживляющим действием.
Применение василька в народной медицине.
1. 1 ч. л. цветков василька на 250 мл кипятка настаивают 1 час в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день за 15-20 минут до еды при простудных заболеваниях, кашле, запорах, болях в желудке и как противолихорадочное, мочегонное, потогонное средство.
2. 2ч. ложки цветков василька синего заварить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить настой по 1/4 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды при сердечно-сосудистых заболеваниях.
3. При заболеваниях почек и мочевыводящих путей - 1 ст. ложку цветков василька - залить 200 мл кипятка, держать на водяной бане 5 минут, выдержать при комнатной температуре 45 минут, процедить. Оставшуюся массу отжать, разбавить кипяченой водой до первоначального объема 200 мл. Настой хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимать в теплом виде по 1 ст.л 3 раза в день.
4. Конъюнктивит, блефарит, утомляемость глаз. Делать примочки для глаз ( рецепт настоя см. п.3)
5. Мочекаменная болеть, пиелит, цистит, уретрит, нефрроз. Сделать сбор: 30 г цветков василька синего, 30 г дягиля лекарственного, 40 г можжевельника обыкновенного. 1-2 ст. ложки сбора залить 200 мл кипятка. Приготовить настой ( см. п.3). Принимать по 1-2 ст.ложки 3-4 раз в день как мочегонное средство.