Запись к врачу онлайн

med39 в вконтакте med39 в telegramm

 

Опрос

медицинский опрос Как часто вы делаете утреннюю зарядку?

 

Ответить  |  Все опросы

 

медицинский тест Пройти тест

Тест на дисбактериоз

Микробиом человека представляет собой сложную и динамичную экосистему, а дисбаланс структуры его микробного сообщества по сравнению с нормальным состоянием может бызывать множество проблем со здоровьем. Этот тест поможет вам разобраться, живут ли ваши микроорганизсы в содружестве

Калькуляторы on-lineКалькуляторы on-line

 

Когда печень не надо замачивать в молоке
Когда печень не надо замачивать в молокеПечень, вероятно, самая питательная пища на земле. Но некоторые рецепты её приготовления, могут сделать ее бесполезным продуктом
Читать дальше
Масло гхи - жидкое золото.
Масло гхи - жидкое золото.Масло гхи не содержит козеина, лактозы и воды, что делает его уникальным продуктом
Читать дальше

Больше

 

Холин

читайте нас в яндекс дзен
Читайте нас в

Холин - это витаминоподобное вещество, которое входит в состав фосфолипида - фосфатидилхолин. Хотя сам по себе холин не является фосфолипидом, он образует ацетилхолин, самый важный нейротрансмиттер мозга, отвечающий за регуляцию познания и памяти.

Холин может  синтезироваться  в  небольшом  количестве  в  организме. Однако, человек не  может  удовлетворить  свои  потребности  в  холине  за  счет синтеза, большая  часть  холина  образуется  в  организме  из  лецитина пищи.

Холин  играет  в  печени  критическую  роль  при  формировании фосфолипидного  компонента  липопротеинов  очень  низкой  плотности (ЛПОНП),  обеспечивая  освобождение  гепатоцитов  от  излишков триглицеридов,  холестерина  и  жирных  кислот,  препятствуя  тем  самым жировой  инфильтрации  печени  с  последующим  развитием  окислительного стресса  в  гепатоцитах  и  их  гибелью.  Это  свойство  холина  позволяет  отнести его  к  липотропным  факторам  питания (способствующим нормализации обмена жиров). 

Избыточное  поступление  ниацина  с рационом может  блокировать  липотропные свойства  холина. Это  соединение  является  в  организме  предшественником  ацетилхолина —  нейромедиатора,  участвующего  в  контроле  мышечного  сокращения, механизмах  памяти  и  других  важнейших  функциях  нервной  системы. Участвуя  в  цикле  однокарбоновых  групп  и  трансформируясь  в  бетаин, холин  обеспечивает  весь  спектр  реакций  метилирования  на  путях метаболизма во  взаимосвязи  с  фолатом,  В12  и  S-аденозил-  метионином,  играя, в частности, ключевую  роль  в  биотрансформации  аминокислот, фосфолипидов,  гормонов,  карнитина  и  метилировании  ДНК. 

Дефицит фолиевой  кислоты,  В6,  цинка,  В12  снижает  возможности  организма эффективно  использовать  холин. Поступающий  с  пищей  или  синтезируемый  из  холина  бетаин  в настоящее  время  рассматривается  в  качестве  самостоятельного  ключевого соединения  из  группы  холина,  обладающего  биологической  активностью  в процессах  трансметилирования  и  клеточной  осмотической  регуляции.  По липотропности  он  примерно  в  три  раза  менее  активен  по  сравнению  с холином. Бетаин  синтезируется  растениями  для  защиты  их  клеток  от осмотического  и  температурного  стрессов.  Например,  шпинат,  растущий  на засоленной  почве,  аккумулирует  бетаин  в  количестве  3  %  своей  массы. 

Основные пищевые источники холина

Основными пищевыми источниками холина (в составе лецитина) являются молочные продукты, яйца, мясопродукты и печень, хлеб и крупы.

Различные источники холина также продаются на рынке пищевых добавок, включая соли холина, такие как битартрат холина и хлорид холина, а также цитрат холина.

Дефицит холина

Недостаточное потребление холина может быть у строгих вегетарианцев. Учитывая, что пищевые источники лецитина, особенно животные, содержат много жира, обеспечение холином может быть недостаточным у лиц с алиментарным ограничением жирового компонента питания, например при ожирении, дислипидемии. При этом дефицит холина будет рассматриваться как усугубляющий фактор течения патологического процесса, связанного с нарушением жирового обмена.

Потребность в холине определена в количестве 500 мг/сут. Бетаин, поступая с рационом, также будет вносить интегральный вклад в общее количество холина и способен довести его поступление до рекомендуемого уровня.

Признаки и последствия дефицита и избытка холина

Дефицит холина может возникать как при недостаточном поступлении лецитина и бетаина с пищей, так и в результате снижения (нарушения) его биосинтеза по различным причинам, в том числе и генетически зависимым. К развитию относительного недостатка холина приводит избыточное поступление с пищей жиров, моно- и дисахаридов, а также дефицит белка.

Диеты с низким содержанием холина могут привести к таким проблемам, как ожирение печени, повреждение печени, снижение когнитивных функций, повреждение нервов, усталость и ухудшение памяти. 

Лабораторным маркером дефицита холина является гипергомоцистеинемия (патологическое состояние, которое сопровождается повышением уровня гомоцистеина в крови) на фоне сниженного количества ЛПОНП и повышения активности АЛТ.

В результате длительного глубокого дефицита холина последовательно развиваются жировая инфильтрация печени, гепатит, фиброз и цирроз, а также может инициироваться канцерогенез в гепатоцитах в результате их окислительного повреждения, снижения репаративных процессов ДНК и нарушения регуляции апоптоза.

Дополнительное включение холина в рацион в количестве 7,5 г/сут вызывает гипотензивный эффект.

Очень высокие дозы (10... 16 г) холина могут привести к возникновению «рыбного запаха» от тела в результате повышенной продукции и выделения метаболита холина — триметиламина.

Аналогичное использование лецитина не приводит к подобной картине.

Безопасной суточной дозой холина считается 3 г/сут. Содержание холина в рационе необходимо, по возможности, ограничивать (за счет снижения продуктов, богатых им) при генетическом дефекте флавинсодержащего монооксигеназного гена FM03, приводящем к развитию тех же симптомов, которые отмечаются при чрезмерном употреблении холина.



 

комментарииКOММЕНТАРИИ: 0

Представьтесь:

Решите задачку: 1+6 =

 

 

Администрация сайта med39.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть опасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

Для людей c ОФВ Для людей c ОФВ

Полезная информация, организации инвалидов, знакомства

Выпрямление волос опасно для здоровья
Выпрямление волос опасно для здоровья
Женищины, которые используют химические вещества для выпрямления волос, имеют повышенный риск развития рака

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 



Латинские (английские) буквы в анализах крови. Как расшифровать?
Латинские (английские) буквы в анализах крови. Как расшифровать?
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 



Чувство трепыхания в сердце
Чувство трепыхания в сердце
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 



Зеленый чай: за и против
Зеленый чай: за и против
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 



 

Данный сайт не предназначен для просмотра лицам младше 16 лет.

Свидетельство о регистрации № ФС77 - 53931 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 апреля 2013 года.

Информация, размещенная на сайте не может рассматриваться как рекомендации пациентам по диагностике и лечению каких-либо заболеваний, равно как и не является заменой консультации с врачом!

Точки зрения в размещенной на сайте информации являются частными и могут не отражать официальных точек зрения уполномоченных государственных органов или компаний-производителей. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель

 

Медицинский портал МЕД39.РУ
Copyright © 2007-2022

med39 в вконтакте med39 в фейсбуке med39 в инстаграме

«МЕД39.РУ» — калининградский сайт о здоровье. Вы можете найти здесь информацию о врачах калининградского региона, список медицинских учреждений Калининграда и области, консультации врачей и многое другое!

Вся информация, размещенная на данном сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в печатных изданиях, иначе как с письменного разрешения "мед39.ру".

При использовании материалов в интернете, активная прямая ссылка на med39.ru обязательна!