ДИЕТА №4в
Показания Для диеты N4в:
острые заболевания кишечника в период выздоровления, как переход к общей диете (№ 15), хронические заболевания кишечника в период ремиссии.
Целевое назначение: обеспечение полноценного питания и компенсация пищеварения при хронических заболеваниях кишечника
в стадии ремиссии, при острых заболеваниях кишечника в стадии выздоровления.
Общая характеристика: диета физиологически полноценная с нормальным содержанием белков, жиров и углеводов,
с некоторым ограничением поваренной соли, химических раздражителей, с исключением продуктов и блюд, усиливающих процессы брожения и гниения в кишечнике.
Все блюда готовят на воде или пару, а также запекают в духовке; пища пре¬имущественно неизмельченная.
Химический состав: белков 100—110 г, жиров 90—100 г, углеводов 400—450 г; калорийность 2900—3140 ккал;
ретинола 2 мг, тиамина 4 мг, рибофлавина 4 мг, никотиновой кислоты 30 мг, аскорбиновой кислоты 100 мг; кальция 1,2 г, фосфора 1,6 г,
магния 0,5 г, железа 0,015 г.
Диета № 4в более разнообразная и менее щадящая, поэтому ее назначают после 2-4-недельного применения диеты № 4б.
Рекомендуемые блюда и продукты: см. диету № 4б
Администрация сайта med39.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями,
поэтому некоторые советы могут быть опасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
В Париже признали важность женского влияния на выборЗОЖ в семье и коллективе
КOММЕНТАРИИ
