Омега-3 жирные кислоты представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, которые играют важную роль в здоровье человека. Они известны как незаменимые жирные кислоты, поскольку они не могут быть синтезированы нашим организмом. Мы должны получать их с пищей.
Омега-3 жирные кислоты включают в себя:
- альфалиноленовую (АЛК) - незаменимая полиненасыщенная жирная кислота омега-3 растительного происхождения
- эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) - животного происхождения
- докозагексаеновую кислоту (ДГК) - животного происхождения
Для чего нужна омега-3?
Омега-3 очень нужна нашему организму, особенно, если вы едите мало рыбы и морепродуктов. Это главный компонент всех клеточных мембран. Одна из ее важных функций — защита организма от воспаления.
Омега-3:
- снижает воспаление
- укрепляет эндотелий сосудов
- снижает риск развития аритмии
- нормализует обмен веществ
- улучшает работу мозга и нервной системы
- улучшает настроение, снижает риск развития депрессивных расстройств
- снижает риск инфаркта
- способствует улучшению качества сна
- нормализует артериального давления
Дефицит омега-3 жирных кислот может вызвать сухость кожи.
В каких продуктах есть омега-3
Превосходными источниками АЛК грецкие орехи, некоторые масла (льняное, соевое, рапсовое ).
Основным пищевым источником омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК являются жирные сорта рыб (сельдь, лососевые, печень трески и т. д.), некоторые морепродукты.
Норма поступления омега-3 с питанием — 1,1 г на каждые 1000 поступивших ккал или 1% от калорийности суточного рациона.
Как правильно выбрать БАД с омега-3
Помните, что в первую очередь нужно заботиться о правильном питании, а потом уже подбирать добавки с омега. Покупая БАД, обратите внимание на следующие моменты.
1. Смотрите состав на упаковке. В составе должен быть витамин Е как антиокислитель. d-alpha tocopherol - это натуральный витамин Е. Если указан I-alpha tocopherol -это синтетический витамин.
2. Смотрите в составе на формулу ЭПК + ДГК (эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота). Чем выше количество кислот ЭПК и ДГК в добавке, тем полезнее она будет. В идеале этот показатель должен быть 1000 и более. Смотрите эти данные не на лицевой части этикетки, а именно сумму чисел из таблицы на обороте упаковки.
Примеры. 
3. В составе могут быть полезные добавки: экстракт розмарина, примулы вечерней.
4. Упаковка должна быть из тёмного стекла.
Лучше всего выбирать БАДы из океанической жирной рыбы. В них больше ненасыщенных жирных кислот и меньше загрязняющих веществ. Покупайте Омегу-3, которая прошла международные тестирования на тяжелые металлы. Омега-3 можно принимать вместе с витамином Д.
Хранить омега-3 нужно только в холодильнике
.jpg)
