Вход / Регистрация     |     Контакты     |   Присоединяйтесь Мы в контакте
Св-во о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 53931   лента медицинских новостей лента медицинских новостей
Медицина, Калининград
Сетевое СМИ MED39.РУ
Медицинский портал
г.Калининград
Медицина, Калининград

 

Первая помощь Скорая помощь

 

Индекс тревожности ребёнка

Страхи, тревоги и неуверенность в себе, идущая с ними зачастую "в одной упряжке", завладевают некоторыми детьми не только в первые дни начала учёбы в школе, но и порой преследуют их все последующие школьные годы...



Все тесты

 

 

 

Если плесень на продуктах: когда можно есть, а когда выбрасывать?

Плесень – это микроскопические грибы, которые живут на продуктах животного и растительного происхождения. Плесень опасна. Некоторые виды плесени могут вызывать аллергическую реакцию и проблемы со здоровьем.

Продукт Что делать Почему
Термически обработанное мясо, блюда из птицы жаркое, бекон, вареная колбаса         Выбросить В пище с высоким содержанием влаги, плесень может проникать глубоко вовнутрь. Одновременно с плесенью развиваются другие патогенные бактерии.  
Сырокопченая колбаса, вяленый окорок Соскребите плесень с поверхности и смело употребляйте в пищу.     Плесень на поверхности продуктов, предназначенных для длительного хранения в домашних условиях – обычное дело.  
Блюда из макарон и каши Выбросить   В пище с высоким содержанием влаги, плесень может проникать глубоко вовнутрь. Одновременно с плесенью развиваются другие патогенные бактерии.
Твердые сыры   Срежьте по 3 см по всем направлениям от плесневого пятна (не касайтесь ножом плесени!) и используйте в пищу.  
Сыры с плесенью (Бри, рокфор, камамбер, горгонзола, стилтон Мягкие сыры с плесенью – выбросить, если плесень не свойственна данному сорту сыра. С твердых сыров срезать по 3 см со всех сторон и можно употреблять в пищу.      Плесени не свойственные данному сорту сыра могут быть очень опасны.      
Мягкие сыры, творог, сырные нарезки Выбросить   В пище с высоким содержанием влаги, плесень может проникать глубоко вовнутрь. Одновременно с плесенью развиваются другие патогенные бактерии.  
Йогурт и сметана       Выбросить В пище с высоким содержанием влаги, плесень может проникать глубоко вовнутрь. Одновременно с плесенью развиваются другие патогенные бактерии.  
Варенья и джемы Выбросить Очень опасно! Плесень может выделять микотоксины. Если убрать плесень с поверхности, то микотоксины останутся внутри!   
Овощи и фрукты ТВЕРДЫЕ (капуста, сладкий перец, морковь и т.д.)      Срежьте по 3 см по всем направлениям от плесневого пятна (не касайтесь ножом плесени!) и используйте в пищу)  Можно срезать небольшие плесневые пятна с овощей и фруктов с низким содержанием влаги, т.к. плесень плохо проникает плотные ткани.
Овощи и фрукты МЯГКИЕ (огурцы, персики, помидоры и т.д.)      Выбросить           Мягкие овощи и фрукты с большим содержанием влаги могут оказаться зараженными плесенью внутри.
Хлеб и выпечка    Выбросить       Пористые продукты могут быть заражены внутри.
Арахисовое масло, бобовые, орехи     Выбросить       Продукты, обработанные без использования консервантов очень уязвимы для плесени.     
  Источник http://www.fgu-radiovetlab.ru/

Если понравилась статья, расскажи о ней друзьям

             

Внимание! Администрация сайта med39.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть опасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

Комментарии

Инна / 2014-09-13
А мой один знакомый говорит, что плесень на некоторых продуктах полезна. Она типа пенициллина. Так какая плесень, на каких продуктах - пенициллин?


Андрей / 2016-05-31
Я вот обнаружил в холодильнике плесневатый творог! Немножко... отравиться!!! Творог "Простоквашино".


Мила / 2016-06-21
Творог-то хоть плес-нева-тый или п-лесне-велый?! Как пышется? Не отравился ли кто-нибудь им? Кстати, плесень можно есть...


Дмитрий / 2017-03-21
Да... плес-нева-тые (п-лесне-велые) продукты без сожаления отправляются в мусорный бык, но ими же можно и травить бродячих кусачих собак, если последние найдутся на помойках и съедят, например, тухлый хлеб или творог. Да и в городе-то станет тише.

Света / 2017-03-21

Ну чем вам собаки не угодили, они то тут причем. В западных странах из испорченных продуктов делают удобрение

Добавление комментариев

Представьтесь:

Текст сообщения

Решите задачку: 9+4

Все поля обязательны к заполнению.
Комментарии, содержащие ненормативную лексику, ссылки на сторонние ресурсы, сообщения рекламного характера или противоречащие законодательству РФ, будут немедленно удалены!

 

 

 

 

 

 

Правила использования материалов

Вся информация, размещенная на данном сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в печатных СМИ, иначе как с письменного разрешения "мед39.ру".

При использовании материалов в интернете, активная прямая ссылка на med39.ru обязательна!

Пользователь обязан соблюдать точность воспроизведения информации. Сокращение текста допускается только в той мере, в которой это не приводит к искажению его смысла.

Данный сайт не предназначен для просмотра лицам младше 16 лет.

Сетевое издание «МЕД39.РУ». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 53931 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 апреля 2013 года.

Информация, размещенная на сайте не может рассматриваться как рекомендации пациентам по диагностике и лечению каких-либо заболеваний, равно как и не является заменой консультации с врачом!

Точки зрения в размещенной на сайте информации являются частными и могут не отражать официальных точек зрения уполномоченных государственных органов или компаний-производителей.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель
Медицинский портал МЕД39.РУ
Калининград.
Copyright © 2007-2017