Полезный салат для ваших костей и суставов

 

Светлана Графова, Калининград   2022-11-16 | 677

Этот салат будет полезен для здоровья наших костей и суставов.

В него входят:

Еда для здоровья костей

Яйца - источник белка. Белок - это материал для построения органов и тканей, в том числе костей и суставов.

Сыр твердый - источник кальция, важного элемента, который помогает белку строить кости. Кальций играет важную роль в формировании костной ткани и обмене веществ. Кальций также помогает мышцам сокращаться, нервам передавать импульсы, крови сворачиваться, а кровеносным сосудам сжиматься и расширяться.

Петрушка - источник витамина К. Витамин К участвует в росте и укреплении костной ткани, регулируя производство остеокальцина – белка, помогающего удерживать кальций в кости.

Печень трески - источника витамина Д, также большого помощника и друга кальция. Витамин Д участвует в регуляции кальциевого и фосфорного обмена, препятствует разрушению костной системы и вымыванию кальция из костей.

Перец болгарский - содержит 3 суточные нормы витамина С - участника синтеза коллагена и эластина.

Исследования последних лет показали, что для поддержания структуры костной ткани очень необходимы не только кальций, но и витамины Д, C и K. Дефицит этих веществ замедляет формирование костной массы в детстве и подростковом возрасте, способствует ее ускоренной потере в пожилом возрасте.

Для салата берем:

  • яйца вареные - 2 шт.
  • твердый сыр – 70 г
  • печень трески – 1 банка
  • петрушка- 1-2 веточки
  • перец болгарский
  • майонез – 2 ст. л.

Режем ингредиенты. Добавляем соль, молотый черный перец – по вкусу.

Салат из печени трески

Заправляем салат майонезом. Майонез лучше сделайте свой, так как магазинный майонез содержит вредные для здоровья консерванты и красители.

Будьте здоровы!

 


0   0

 

+ Подписывайтесь на мой блог и не пропустите полезные советы

 

X

Подписка на тематическую рассылку




Подписаться


Мы ценим ваши персональные данные и не передаем их третьим лицам

Добавьте комментарий

Представьтесь:
Добавьте свой e-mail, если хотите следить за темой:
Текст сообщения:

Решите задачку: 9+2=

Все поля обязательны к заполнению.
Комментарии, содержащие ненормативную лексику, ссылки на сторонние ресурсы, сообщения рекламного характера или противоречащие законодательству РФ, будут немедленно удалены