Часто мы не задумываемся, почему нас так тянет на сахар. А ведь эта тяга может быть сигналом о нехватке магния в организме. Эксперты в области здоровья подтверждают: тяга к определенным продуктам часто говорит о дефиците питательных веществ.
Магний является неотъемлемой частью метаболизма глюкозы (сахара в крови) в организме, выступая в качестве кофактора для ферментов, участвующих в этом процессе. Дефицит магния может привести к нарушению использования глюкозы и повышению уровня сахара в крови, заставляя организм хотеть сладкого.
Магний также играет ключевую роль в поддержании чувствительности к инсулину (помогает организму использовать и хранить глюкозу). Исследования Simental-Mendía et al. (2016) подчеркнули важность магния в повышении чувствительности к инсулину и контроле уровня глюкозы.
Дефицит магния может привести не только к сильной тяге к сладкому, но и к другим неприятным симптомам, таким как беспокойство в ногах, бессонница, мышечные спазмы и чувство тревоги.
Новые исследования показывают, что многие из нас не получают достаточное количество магния, а дефицит может долгое время оставаться незамеченным, так как очевидные симптомы проявляются только при очень низком уровне магния в организме.
Если вы заметили, что тяга к сладкому усилилась, возможно, это первые признаки недостатка магния.
Сколько магния мы должны потреблять?
Взрослые мужчины должны потреблять 420 мг/день.
Взрослые женщины должны потреблять 320 мг/день.
Хорошая новость, - справиться с дефицитом магния несложно. Добавьте в свой рацион продукты, богатые магнием, или используйте БАДы с магнием.
Как увеличить потребление магния
Вот несколько простых способов увеличить потребление магния:
1. Замените молочный шоколад темным. Темный шоколад содержит много магния и он не менее вкусен, чем молочный! А кроме того, более полезен. Темный шоколад - хороший источник антиоксидантов. Он способен улучшить кровоток и снизить кровяное давление. Речь идет о темном шоколаде, в котором доля какао-бобов 70–85%.
2. Увеличьте потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки. Темнолистные овощи, такие как капуста, шпинат и морские водоросли – прекрасные источники магния.
3. Включите в свой рацион какао. Какао – богатый источник магния. Добавьте немного несладкого какао-порошка в смузи или кофе - это простой способ восполнить запас магния.
4. Добавляйте в еду специи -кориандр, шнитт-лук, укроп, шалфей.
5. Другие пищевые источники магния: брокколи, тыква, орехи (миндаль, кешью ) , бобовые и семена (кунжут, семечки тыквы). Например, горсть тыквенных семечек содержит около 168 миллиграммов магния. Отметьте, что сырые орехи лучше жареных - жареные орехи теряют магний в процессе обжарки.
Если вам захочется принимать добавки с магнием, подумайте и оцените, может вы уже получаете достаточно магния с пищей. Слишком много магния может вызвать различные неприятные симптомы, включая диарею, тошноту, рвоту, вялость и нерегулярное сердцебиение.
