Согласно аюрведической медицине, молоко с куркумой - один из самых полезных напитков. В Индии его называют "золотым напитком".
Куркума содержит активный элемент куркумин, который содержит полифенолы, известные своими антиоксидантными, противовоспалительными, противомикробными и противораковыми свойствами.
Куркума в молоке является возможным средством лечения различных заболеваний. К ним относятся респираторные заболевания, проблемы с печенью, воспаления и боли в суставах, проблемы с пищеварением, диабет и рак.
Молоко с куркумой полезно пить перед сном, - это может помочь организму избавиться от токсинов, улучшить качество сна и общее состояние органов и кожи.
Регулярный прием молока с куркумой помогает укрепить кости и уменьшить остеопоротическую боль в коленях, бедрах и спине.
Согласно аюрведической медицине, молоко с куркумой продляет жизнь.
Но особенно полезен этот напиток для женщин, так как он является отличным регулятором гормонального цикла. Гормональный дисбаланс может вызвать множество заболеваний, таких как СПКЯ, СПКЯ и другие у женщин, что приводит к проблемам с фертильностью, щитовидной железой и контролем веса. Употребление куркумового молока поможет отрегулировать гормональный цикл и держать гормональные заболевания под контролем.
Как приготовить молоко с куркумой
Чтобы приготовить золотой напиток, нужно добавить половину чайной ложки куркумы в 200 мл горячего молока и при желании добавить мед. В других вариациях рецепта, в напиток добавляют чёрный перец ( усиливает действие куркумина), корицу, имбирь.
